Ay Pare

Ay Pare Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağ yada margarin oda sıcaklığında
  • 2 adet yumurta ( birin sarısını üzeri için ayırıyoruz )
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un yaklaşık 2,5 su bardağı yinede kontrollü koyun
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Ay Pare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz şeker su ve limon dilimini uygun bir tencereye alıyoruz.
  2. Ocakta kaynadıktan sonra orta ateşte 10dk kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz.
  3. Hamuru için; Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
  5. Hamurumuzu 4 eşit parçaya ayırıyoruz .
  6. Ayırmış olduğumuz parçaları teker teker tezgahın üzerinde rulo haline getiriyoruz.
  7. Üzerine elimizle hafif bastırarak yatsı bir şekil veriyoruz .
  8. Daha sonra çay bardağının uç kısmı ile teker teker keserek ay şekli veriyoruz.
  9. Artan hamurları toparlayıp aynı şekilde rulo yapıp tekrar bardakla kesiyoruz.
  10. Yağlamış olduğumuz tepsimize yerleştiriyoruz .
  11. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar 25-30 dk pişiriyoruz .
  12. Soğuk şerbeti sıcak tatlımıza döküp 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Related Posts

Oğulun suçu babaya yüklenir mi… Bu habere ceza nasıl verilir… Fikret İlkiz’in adalet mücadelesi

Bianet yazarı Fikret İlkiz bugünkü köşesine kemikleri bir kutu içerisinde babasına teslim edilen Hakan Arslan ile ilgili söylenen sözler …

Netflix’in 4,56 milyon dolar ödüllü ‘Squid Game’ müsabakasına müracaatlar açıldı

Netflix, Hwang Dong-hyuk tarafından hazırlanan Güney Kore dizisi ‘Squid Game’in 4,56 milyon dolarlık yarışı “Squid Game: The Challenge” için …

Pınar Altuğ: Oturduğumuz yer kalabalıklaşıyor diye mutsuzuz!

Kendisinden dokuz yaş küçük oyuncu Yağmur Atacan ile 2008 yılında nikah masasına oturan Pınar Altuğ, 2009’da kızı Su’yu kucağına alarak ilk kez …

2 bedende 4 ruh! Hiç kimse kardeşlerin sırrını çözemedi

Derleyen: Betül Yasemin Keskin / Milliyet.com.tr – İngiltere’nin Hexham Kasabası’nda yaşayan Pollock ailesinin küçük kızları Joanna 11 …

Kaan Boşnak’ın avukatı ile Başak Torun’un avukatı karşılıklı açıklama yaptı

Başak Ceylan Torun sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda eşi Kaan Boşnak’tan fizikî ve ruhsal şiddet gördüğünü argüman etti. Paylaşımın …

Edebiyatta ve sinemada: Yürüyen Şato

İngiliz edebiyatının unutulmaz isimlerinden biri de Diana Wynne Jones’tur. J. K Rowling, Neil Gaiman, Terry Pratchett üzere pek çok fantastik …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.